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黒酢の種類と効果 アーカイブ

2006年09月01日

★コウジ黒酢とは★

天然発酵の「コウジ黒酢」は、特殊な「もろみ」と黒コウジで醸造した

甕仕込みの酢で、クエン酸の含有量が抜群に多いのが特徴です。

天然のクエン酸をこれだけ含んだ酢は、ほかにありません。


◆黒酢効果◆


◆コウジ黒酢に含まれている天然のクエン酸の量が大変豊富ですから

  クエン酸サイクル活動が活発に行なわれ、1日に30ml~40mlを

  そのまま飲むことで、健康と肥満対策などに役立ちます。


◆コウジ黒酢は、酢酸の含有量がきわめて低いため、胃腸などに

  負担を与えません。


★鳥骨鶏黒酢とは★


鳥骨鶏卵を殻付のまま黒酢に漬け込んで溶かし、

さらに天来鳥骨鶏エキスを加えた健康飲料です。

原料の黒酢は精白しない玄麦黒酢なのでミネラルや

必須アミノ酸を豊富に含んでおります。

鳥骨鶏酢卵に含まれる有機酸はエネルギー代謝を高め

糖質を上手に燃焼させる働きがあります。


さらに鳥骨鶏酢卵には脂肪の分解に働きかけるペプチド

(アミノ酸が2個以上結合したもの)のほかに、アラニン、バリン、

ロイシンなどの抗肥満アミノ酸が多く含まれています。


摂取した糖質はインスリンというホルモンによって脂肪に

合成され細胞に蓄積されますが、抗肥満アミノ酸にはこの時の

脂肪合成を抑える働きがあります。


つまり鳥骨鶏酢卵は余分な脂肪がつくのを防ぎダイエットの

強い味方となるのです。

◆黒酢効果◆

体重の気になる方、血糖値、血圧、コレステロールが気になる方、

便秘、カルシウム不足など。

★濃縮黒酢とは★


◆カメ壷製法により

純玄米15Kg・天然水60リットル・麹(お酢の菌)5Kgをカメ壷に入れ、

1年間地下に埋め醸造すると、約3Kgのもろみができます。

それを、乾燥・粉砕・滅菌させると約1Kgの

3倍もろみ濃縮エキスができます。


◆玄米のみで作られた黒酢には、体に必要な必須アミノ酸や

クエン酸・リンゴ酸・コハク酸・乳酸・グリコン酸・酒石酸・酢酸等の

有機酸が含まれています。


◆黒酢効果◆


◆ダイエットを成功させたい。

◆便秘ぎみ。

◆ 疲れがぬけない。

◆ 肩こりでお悩み。

◆血色が悪いと感じている。

◆皮膚トラブルを感じている。

★黒酢タマネギとは★


独特の刺激的なニオイを持つタマネギには私たちの健康を

応援してくれる様々な特性があるばかりでなく、他にも新たな

効果が期待され研究が続けられています。


さらに、この「タマネギエキス」に玄米からもたらされる大地の恵み

「黒酢もろみ」や「中国香酢」元気の源「ニンニクエキス」を配合。


★琉球もろみ黒酢粒とは★


沖縄の有名なお酒「泡盛」を蒸留した後の「もろみ」から生まれる

エキスで、黒麹菌・酵母の発酵から生成された天然の

クエン酸をはじめ、有機酸・必須アミノ酸・ミネラル・ビタミン類まで

豊富に含み、その含有量が抜群に多いのが特徴。


カメ仕込みなので、天然のクエン酸と、カリウム・アミノ酸の量が多く、

黒酢効果としては、

クエン酸サイクルの働きで、寝る前に飲んでも

ダイエットに効果的!

疲れた身体の新陳代謝を活発にしたい方にもおすすめ。


「クエン酸サイクル」のご説明をしましょう。


私たちの体では、食物から取り入れ消化した栄養分を

「クエン酸」をはじめとする8種類の酸に変化させながら

エネルギーを作り出しています。


体の疲れの原因となる「乳酸」を分解し、余分な脂肪を

燃やしてエネルギーにします。

これを「クエン酸サイクル」と呼びます。


ストレスのある生活や、運動不足、不規則な生活を続けていると

→血色が悪くなり、酸欠状態になります。

→そして、疲れの原因となる「乳酸」が増え慢性疲労となるのです。


クエン酸が不足していると、乳酸の分解に支障をきたし

疲労はたまったままです。


「クエン酸サイクル」を取り入れると、黒酢の効果で

乳酸を分解し余分な脂肪をエネルギーにできるというわけです。



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